Almondigas al horno con salsa de tomate

Almondigas al horno con salsa de tomate

INGREDIENTES para 8 personas: 2 huevos100g de pan del día anterior1/2 vaso de leche2 cucharadas colmadas de harina1 zanahoria1 cebolla2 dientes de ajo600g de carne picada mixta de ternera y cerdo, para que las albondigas al horno queden más jugosas1 vaso de vino...